nap gyümölcs nap. Minden komment nélkül egész nap gyümölcsöket ettem, mandarint, kiwit, banánt, narancsot; ebédre és vacsorára meg ettem egy kis pisztáciiát.
Amit manapság utálok: alma. Kifejezetten rosszul vagyok tőle, számomra ez a régen oly szeretett gyümölcs mostanában az utálat táryát képezi, szóval átalakítanám a közmondást: Unom az almát!
nap szénhidrát. Reggelire ettem 2 mandarint egy körtét és egy banánt!
Elég hosszú és járkálós napom volt, de mivel szénhidrét napon lehet péksütiket enni, ezért kétszer is bementem boltba venni sajtos perecet. Szóval ebédre ettem két perecet egy sajtos stanglit és 1 snikers darkot (mindenki próbálja ki, nagyon finom) .Vacsorára összehoztam paradicsomszószból és hagymából meg gombábol ilyen lasagnét, hát mit ne mondjak, az eredeti, húsos, azért sokkal finomabb:(
nap: Keményítő. Mivel már kcisit unom a krumplit, ezért újítottam a repertoáron. Lövésem sincs, hogy mit reggeliztem, valószínüleg banánt és körtét. Ebédre viszont megcsináltam a vega chilisbabomat. Kellett bele 3 színű kaliforniai paprika, paradicsom püré, hagyma, bab, kukorica, csok chili és rengeteg fűszer. Jobb lett mint a húsos tesója! Mostantól csak ilyet!
Vacsora detto ugyanaz volt, mert még maradt egy kicsi belőle:)
nap: fehérje. A történet a régi: olyan húst enni, amit már rég ettem, laktató/tápláló és finom.
Reggeli: Regelire ettem 1 banánt 1 körtét és 2 mandarint. Mivel csak 1-re kellet mennem suliba, úgy gondoltam 12-kor megebédelek. Bár kicsit féltem attól, hogy hamar meg fogok éhezni, de végülis nem volt gáz, simán kibírtam estig. Ebédre ettem egy 3 tojásos-sajtos tojásrántottát.
Mivel már rég ettem oldalast, és az egyik kedvenc húsételem (és talán az egyik legzsírosabb is) úgy döntöttem eszek egy jó adagot. A Lehel piacon van egy hentes, kicsit ugyan drágább az oldalasa mint a többi hentesé, de viszont elég sok húst ad ahhoz képest, hogy mennyire zsírban tocsogókat is szoktak árulni. Nu; vettem is egy kiló sertésoldalast, majd hazaérve az egyszerűbb megoldás mellett döntöttem: Maggi sütőzacskó, oldalas fűszerkeverékkel. 1 óra sütéső időt írt, én 60 perc után kivettem a zacsiból és még magában sütöttem kb. 20 percet, jó ropogós lett a külseje, plussz kiizzadott magából jó sok zsírt. Körülbelül a háromnegyedére összezsugorodhatott, és teljésen olajmentesen tudtam elkészíteni. Kb. a háromnegyedét tudtam megenni salátával.
Ez így estebédre elég tartalmas volt, szóval nem ettem többet aznap.
nap: gyümölcsnap. Bár most kimaradt pár nap, de megpróbálom majd valahogy bepótolni a korábbi eseményeket, csak az a baj, hogy az én memóriám is kicsit kihagy.
Sikerült túlesnem az első durva ZH-n, és meglepődve tapasztaltam, hogy a diéta nem befolyásolta a teljesítőképességemet, szóval meg vagyok vele elégedve.
Súlyom a 33-ik napon lett mérve: 91.0 Kg (-6 kg)
Reggelire ettem egy ananászt, 2 kiwit (némelyik kiwi mostanában ehetetlen), 1 almát és 2 kisebb fürt szőlőt. Aztán délután f3-ig nem ettem semmit a suli miatt, majd amikor a lehelpiacra értünk ettem 10 dkg fahéjjas mogyorót. Szépen bevásároltam gyümölcsből, majd hazamenetelt követően azt konstatáltam, hogy egyszerűen nem vagyok éhes. Vacsorára ettem egy banánt, és utánaküldtem egy marék pisztáciát.
Az ebédet leszámítva nem is volt olyan durva a napom...
nap: fehérje. Bár ma elvileg nem volt időm kaját csinálni, azért mégis sikerült egy órát eltölteni a konyhában (persze tanulás helyett).
Reggeli: 1 körte és 2 kiwi. Mivel ez nem volt túl tartalmas, ezért 12-re csináltam magamnak 3 tojásos rántottát sajttal, paradicsommal. Aztán elzúztam suliba, majd hazaérve úgydöntöttem felhasználom a mélyhűtőben lévő garnélákat, szóval csináltam egy adag ráksalátát. Kicsit jobban is megpirulhatott volna a rák, de nem mertem kockáztatni, mert ha túlpirul akkor olyan rágós izé lesz belőle. Ígyhát második ebédként elfogyasztottam a ráksaláta felét, a másik felét pedig 19:00 óra körül vacsora gyanánt ettem meg.
nap gyümölcs: ééés igen, elérkezett a várva-várt gyümölcsnap:) És ma csináltam meg a diéta első hónapját, lassan túlvagyok az 1/3-án.
Egész lightos nap volt, bár mondjuk ma sok pisztáciát ettem, de összességében nem volt nehéz gyümölcsnap (talán a legkönnyebb az eddigiek közül). Reggelire faltam 2 banánt, ebédkor pedig egzotikus gyümölcsnapot tartottam: ananász, mangó és 2 kiwi. Vacsira egy körte, 2 kiwi és egy pár marék pisztácia.
Holnap újrakezdődik a hét, fehérjenappal kezdek.
nap: szénhidrát.
A várva várt szénhidrátnap:) Reggelire ettem 2 körtét, egy fél almát, egy íztelen( :( ) barackot, és egy fürt szőlőt. Nemsokkal később elkezdte csinálni az ebédet, ami kukoricás paradicsomlevesből és bögrés muffinból állt. Itt jegyezném meg, hogy ebédre ez a kukoricás paradicsomleves kenyérkockákkal valami fennséges volt ( http://mindmegette.hu/kukoricas-paradicsomleves.recept ) itt van a recept, mindenkit búzdítok ennek kipróbálására, életem legfinomabb paradicsomlevese volt (mi házi paradicsomlevet használtunk). Két tányérral is ettünk (igen egy lány repetázik, ez már jelent valamit), alig maradt hely a muffinra. Ebéd után elindultunk sétálni a városba, és elmentünk az Acapella cukzárdába, ahol elcsábultam egy A Capella krémesre (a mai napba belefér), ami megintcsak finom volt. Kicsit később mentünk a vonatpályaudvar fele, és megkostoltuk a csiga pékségnek a meleg pizzáscsigáját. Az a különbség a szegedi csigapékség féle pizzáscsiga és a budapesti átlagos pizzáscsigától, hogy ez hatalmas, nem száraz, és rendesen szornak rá sajtot is. Aki valaha jár Szegeden mindenképpen próbálja ki! Teljésen új dimenziót nyit a pizzáscsigák világában!
Vacsi ugyanaz mint ebéd, csak kicsit kisebb mennyiségben.
nap keményítő. Remek nap volt, és ami a legjobb: alig kellet valamilyen ételt is csinálnom:)
Reggelire ettem egy körtét, egy banánt, és egy fürt szőlőt. Ez körülbelül elég is volt délig. Ebédre aztán meglepett a barátnőm egy zöldséges rakott krumplival, ami egyszerűen elképesztően finom volt. Akadt benne a krumplin kívül cukkini, brokkoli, répa, hagyma és még egy jópár zöldség, amire már nem emlékszem. Ezeket összesütötte, rakott rá majorannát, oregánót, sót, borsot, és a tetéje petrezselymet. Valami elképesztően finom volt. Mindenkinek csak ajánlani tudom keményítő napra. Kicsit macerás., de mindenképpen megér minden fáradtságot!
Este elmentünk találkozni egy volt osztálytársammal, aminek két sör lett a vége. Ezzel sajnos megcsaltam a dietamat, de annak idején úgy indultam neki, hogy havi 1-2 ilyen alkalom még belefér. Szóval szerintem ez most belefért:)
Vacsira ugyanazt ettük mint ebédre, csak egy kicsit kisebb tepsivel. Az is nagyon finom volt, főleg úgy, hogy kicsit már összeértek a zöldségek a krumplival és a fűszerekkel.
nap: fehérje. Elérkezett a várva várt főzés nélküli időszakom, amikoris főznek rám:)
Reggelire megettem a maradék gyüölcsöket: két banán, egy körte és 2 alma, majd ebédre összeütöttem egy ilyen tojásból készült ételkülönlegességet: tojásos tekercs, benne paradicsom és sajt. Sok próbálkozás után először ma sikerült elkésztenem tökéletesre (majd még lehet, hogy máskor leírom a receptet). Miután ezt megkajáltam, indultam rögtön Szegedre (a vonaton ettem egy pár fonat parenyicát). Nemsokkal miután megérkeztem, a barátnőm kezdte előpakolni azokat a kajákat, amiket mára késztett nekem: görög salátát és tepsiben csirkecomb kapros-túrós-sokfúszeres töltelékkel töltve. Körülbelül háromnegyed óra sütés után ki is vette az aranybarnára megsütött csirkéket, és elég gyorsan megettük az egészet vacsora gyanánt:) Ez volt eddig a legkényelmesebb kajálásom:)
nap gyümölcsnap. Hát, majdnem annyira szenvedős volt, mint ahogyan elképzeltem. Gyakorlatilag egész nap gyümölcsöt ettem, megpróbálom felidézni, hogy milyen sorrendben és mennyiségben, majd szétválasztom három felé, és ráhúzom a "fő étkezések" jelzőt.
Reggelire ettem két banánt egy körtét és egy grapefruitot. Aztán suli, majd ebédszünetben elővettem az otthonról hozott 2 almát, körtét, banánt és narancsot s megettem 1 alma kivételével a teljes repertoárt (hopp az almát még benne felejtettem a táskámba). Hazaérve olyan délután fél 3 fele nekiestem a maradék pisztáciámnak (ez olyan 2-3 marék volt) és benyomtam azt is. Így kicsit elviselhetőbb állapotba kerültem, a gyümölcsnapon esedékes állandó éhségérzet csökkent. Aztán elkezdtem tanulni, amikor is hát perszehogy megéheztem, ezért megvacsoráztam: ettem 2 banánt 1 narancsot és 1 körtét. Azóta egy marék diót ettem, de szerintem már kibírom holnapig.
Ez egy közepesen nehéz gyümölcsnap volt. Holnaptól barátosném főz rám 3 napon keresztül:)
nap: szénhidrát. Várva várt nap, sokat is ettem:) Tegnap este jutott eszembe, hogy reggelire gyakorlatilag nincsen semmilyen gyümölcsöm, szóval reggel kicsit később keltem, majd suliba menet ettem 2 banánt. Ez ugye pont arra volt jó, hogy az ebédszünetre rámtört az éhség, volt háromnegyed órám, hogy valamilyen kaja után nézzek. Elmentem a gyöngyösihez, ott van egy pékség, és ott vettem 1 sós perecet, és 10 dkg kakaós aprósüteményt. Persze amíg elértem a gyöngyösire, hogy éhen ne haljak, menet közben vettem egy kis rozskiflit, amit menet közben ettem meg. Ez volt az ebédem. Suli után elmentem a Lehel piacra, mert holnap gyümölcsnapom lesz, és arra érdemes még előző nap jó sok gyümölcsöt bespájzolni. Valahol elképesztő, hogy egy-egy ilyen piacon milyen nagy mennyiségű gyümölcsöt lehet kapni, hatalmas a kínálat, az ember gyakorlatilag találomra választ egy neki szimpatikus pultot (pultost!) és ott aztán megvehet mindent, csakúgy, mint 25 másik helyen. Próbáltam nyomogatni a gyümölcsöket, lássák, mennyire profi vagyok, de mivel még nincsen olyan nagyon nagy tapasztalatom a gyümölcsvásárlásban (és az eddigi tapasztalataim szerint kb. semmi köze sincsen a gyümölcs keménységének annak ízéhez, illetve érettségéhez) ezért pár perc alatt sikerült bevásárolnom. Ahogy jöttem kifele megakadt a szemem egy ázsiai pulton (inkább a pultos volt ázsiai, a termékeinek csak a fele... bár érdemes megnézni, hogy a tequilát a teszkós ár feléért lehet megkapni, zárjeggyel, mindennel. ami azt illeti szerintem már ezt is másolják kínában) ahol vettem 70 kemény magyar forintért egy olyan zacskós-instant-tésztás levest.Kiváncsi voltam mi lehet az ami manapság 70 forintba kerül étel, és nem zsemle. Hazaérve rögtön meg is csináltam, és láss csodás, egész finom volt. Ilyen kevés pénzért meg pláne. Gyakorlatilag kenterbe veri knorros rokonát a smack-et. Aztán kitaláltam, hogy vacsorára bolonyait csinálok, olyan szépen, lassan megfővőset. Ezért paradicsompüréből, paradicsomléből, hagymából, vízből és fűszerekből megfőztem egy szép nagy adagot (felraktam több mint a felét fagyóba, vasárnap este még jól jöhet vezényszóval). Bár 1.5 órán keresztül fortyogott, de az ízélmény kárpótolt érte. Mivel lelkiismeretfurdalásom volt a második ebéd miatt (kínai leves) ezért csak 100 gramm tésztát főztem ki, és bár elég kevés volt, de viszonylag jól laktam tőle (100 gramm tészta az egy zacskó tésztának az 1/5-e)
nap keményítő. Ma reggel éhesen keltem fel:) Mivel csak 13:00-ra kellett suliba mennem, ezért megtudtam oldani még idehaza a reggelit és az ebédet.
Reggelire ettem 1 szem grapefruitot és 2 szem almát. Ez olyan fél 10 magasságában történt, 11-re már bőven megéheztem. Azért ez a 3 szem gyümölcs nem annyira laktató. 11-kor nekiálltam tapcsikát készíteni (lakótársam receptje kicsit átalakítva: fogj 3 nagyobb szem vagy 4 közepes szem krumplit, hámozd, majd főzd meg, nyomkodd össze péppé, rakj bele sót és másfél evőkanál keményítőt, majd keverd jól össze. Végül süsd ki - lehetőleg - olaj nélkül) Kicsit keresztülhúzta a számításaimat az, hogy lassan sültek a tapcsikák (a név onnan, hogy tapicskolni kell, hogy kis palacsinta alakjuk legyen) ezért 12:15-kor csak úgy kikaptam a sütőből őket és végül a metrón ettem meg. Az egész metrókocsi tele lett a tapicskák illatával. Gyakorlatilag a fél metrókocsi engem nézett, de így utólag: megérte, mert máskülönben éhen haltam volna.
Fél négy fele jöttem haza az iskolából, és éreztem, hogy a 4 szem tapcsika már teljésen kiürült a gyomromból, szóval kellene valami utánpótlás. Leszálltam a Kálvinon, bebattyogtam a Pár- perc krumpliba, és ettem egy közepes adag sültkrumplit kecsöppel. Nagyon finom volt, de rögtön az jutott eszembe, hogy fél négykor második ebédelni, talán már egy kicsit túl késő lesz, és egyébként is: a diéta nem ismeri a második ebéd kifejezést.
Hazaérve azon kattogtam, talán valami rizs félét kellene csinálnom vacsira valami zöldség körettel, de szólt a telefonom és a kora estémet egy kávézóban töltöttem el. Megittam egy teát, és ennyi bőven elég is volt (lestem a gyümölcsdarabkás limonádét, dehát gyümölcs, meg cukor....) azóta sem vagyok annyira éhes. Megjutalmazva a gyomromat pattogtattam egy zacskó kukoricát (sóztam - paprikáztam - fokhagymáztam) és most blogolás közben azt eszegetem -> ezt betudtam vacsorának
Holnap jön a szénhidrát nap: az apró péksütemények és kenyérszeletek világnapja!
nap: protein. Ma reggel 1 darab grapefruitot ettem két szem almával. Még az elején fotnos leszögeznem, hogy reggel minden nap gyümölcsöt szabad fogyasztani, de az ebéd előtt egy órával már tilos az evés.
Ebédre ettem egy szelet brandys-tejfölös-hagymás marhaszeletet (anyum még pálinkát is rakott bele, egésszen értedes lett az íze) egy kis marhapörkölttel, köretként salátát (a fehérje napokon és a szénhidrátnapokon is lehet enni zöldséget, nyersen vagy párolva -> de a gomba szénhidrátnak számít nem zöldségnek!) paradicsomból - jégsalátából - uborkából elkészítve.
Vacsorára ettem 4 kis szelet natúr halat tejföllel, 2 tükörtojással + megettem a maradék salátát.
Ez a nap bőségnek számít, de a tegnapi gyümölcsnapot túlélve kicsit kényeztettem időnként korgó gyomromat.
Súlyomat ma mértem:
21. nap -> 92,7 kiló (-4,3)
... kissé túlsúlyos 20 éveinek elején járó főiskolás srác vagyok, aki elhatározta, hogy belevág a 90 napos diétába.
Induló testsúlyom 97 kilógramm volt. A súlyomat heti-kétheti rendszerességgel mérem, ezekről befogok számolni (természetesen a mai nappal kezdve, ami nekem már a 21-ik napom a diétában) az adott napokon.
... az ami a legfontosabb egy diétánál. Csak úgy senkinek sem ajánlom, hogy hasonló őrültségekbe vágja a fejszéjét. Én pontban 3 hete kezdtem el a 90-napos szétválasztó diétát. Lényege, hogy 4 különböző napra kell osztani az étkezést (protein-keményítő-szénhidrát-gyümölcs). Ez azt jelenti, hogy protein napon csak fehérjét, keményítő napon csak keményítőt, szénhidrát napon csak szénhidrátot, gyümölcs napon csak gyümölcsöt szabad/lehet/kell enni. Ezenkívül kell egy víznapot tartani havonta egyszer (a diéta alatt minimum 3-szor). Ez a leglightosabb fajtája a 90 naposnak, van aki hetente tart egy víznapot. Öket csak tisztelni, csodálni, stb... tudom, de szerintem értelmetlen, hogy ennyire kizsigereljük a szervezetet, mert ilyen napokon azért a szervezet nincsen a toppon: értem ezt a fizikai-szellemi teljesítőképesség visszaesését. A gyümölcsnapok ezen kívül is szenvedősek (nekem) nem engedhetem meg magnak, hogy minden héten egyszer taccsravágjam a szervezetemet. Suli, tanulás, munka mellett szerintem senkisem engedheti meg magának...
Ha valaki többet szeretne megtudni a diétáról az olvasgassa ezt a honlapot, itt minden részletesen le van írva:
http://mindmegette.hu/dieta/90-napos (lehet kicsit para, hogy egy kajálós oldalról olvasom a diétát, de itt nagyon jó receptek vannak)
G
